بحث خالص فروشی از موضوعاتی است که رعایت آن از جانب صنف شیرینی فروشان به آن تاکید شده و بر اساس برگزاری آخرین جلسات کارگروه ستاد تنظیم بازار که امروز برگزارشد، خالص فروشی در قنادی‌ها و محاسبه وزن جعبه جدا از وزن شیرینی الزامی است در غیر این صورت تخلف و کم فروشی محسوب می‌شود.

محسن صیادی در این باره به خبرنگار شهرآرانیوز می‌گوید: از ابتدای سال تا کنون۲۲۵ بازرسی از صنف شیرینی فروشان مشهد صورت گرفته و ۴۲ فرم تخلف به ارزش ریالی ۲میلیارد و‌۱۴۲ میلیون ریال ثبت و به تعزیرات ارسال شده است.

مدیر بازرسی و نظارت اتاق اصناف استان با تاکید بر اینکه محاسبه وزن جعبه با شیرینی کم‌فروشی است یادآور شد: به قنادی‌ها و شیرینی‌فروشی‌ها تذکر داده شده که در صورت عدم خالص‌فروشی شامل محاسبه وزن جعبه و سینی، مرتکب جرم شده و پرونده آن‌ها با ارسال به مراجع ذیصلاح، جهت طی مراحل و برخورد قانونی، پیگیری خواهد شد.

وی ادامه داد: قیمت هر کیلو جعبه حدودا ۵۰۰ هزار ریال است، اما قیمت هر کیلو شیرینی به طور میانگین یک میلیون و ۵۰۰ هزار ریال است.